Egy újabb egyszerű, de nagyszerű
tepsis csirke receptje Lotta Kruse konyhájából! :) Már készítettem hasonlót (a receptet
itt találjátok), az jóval zöldségesebb volt. Ez viszont illatosabb! :) Nem ez az első alkalom, hogy emiatt a nőszemély miatt szerzek be valami fűszert, az
illatos vacsora miatt vettem annak idején a zsályát. Nagyon szeretem a lusta napjaimon az ilyesmiket csinálni, csak összekaszabolni mindent, bevágni a sütőbe (egy óra alatt gyönyörűen megpirul!), élvezni az illatát és aztán bezsebelni a bókokat :D
Mi kell hozzá?
- 80 dkg csirkemell
- 1 kg krumpli
- 2 szál chorizo
- koktélparadicsom
- 2 db lilahagyma
- rozmaring
- bors
- só
- olívaolaj
Mit kell vele csinálni?
A sütőt tekerjük 200 fokra.
Minden vágjunk össze, dobjuk a tepsibe, bőven fűszerezzük, és hagyjuk jó sokáig sülni - a kolbászkák finoman megpirulnak, a hagyma és a paradicsom levet ereszt, a hús megpuhul, a krumpli pedig finom szaftos lesz! Azért néha pillantsunk rá és keverjük át! A végeredmény egyébként kevésbé lett guszti :D De annál finomabb lett!!!
A végeredmény:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése