Mesebeli almás pite

Amikor feltettem a blog facebook-oldalára a képet az elkészült pitéről, egy kedves olvasó a következő kommentet írta: Disney-mesékben látni ilyet. Hát, ritkán kap az ember ilyen bókot! :)

Szeretem a pitéket, a sósat, Aligáét, az almásat, de van bögrés almás süti recept is a blogon, sőt, almás táska is.

Mi kell hozzá?

• sok-sok alma - én a kínai munkatársamtól kaptam, saját termés a kertjéből
• 200 gr liszt
• 100 gr margarin
• ha kell, víz
• fahéj
• cukor
• citromlé
• mandulamassza
• mogyoró

Mit kell vele csinálni?
Gyúrjuk össze a pitetésztának valót, tegyük hűtőbe 30 percre.
Az almát reszeljük le, nyomkodjuk ki a levét, locsoljuk meg egy kis citromlével, ízlés szerint cukrozzuk és szórjuk meg fahéjjal.
A pitetésztát nyomkodjuk bele a formába, süssük vakon 180 fokon kb 10 percig.
Ez után a kinyújtott mandulamasszát tegyük rá, szórjuk meg mogyoróval, majd jöhet a reszelt alma és a díszítés.

Süssük kb 30-40 percig.
Jó étvágyat!