Rakott kel

Vannak ételek, amiktől az ember reflexből viszolyog, és szerintem ez a menzás menükön felnevelkedett korosztályunk sajátja :) Tehát kilőve a spenót, sóska, paradicsomos káposzta, meg az ilyen rakott dolgok. Én is így voltam vele, egészen addig, míg egyetemre nem kerültem, és éreztem, hogy igénylem ám azt a napi egy meleg étkezést. Találtam a Kálvin téren egy szuper kifőzdét, azóta már nevet (meg kicsit színvonalat...) változtattak, és ott ettem mindig főzelékeket, meg ilyen rakott cuccokat.

Elég sok mosogatnivaló marad utána, de elég egyszerű, mint a rakott karfiol vagy a rakott krumpli: meg kell főzni a zöldséget, a húst megpirítani, meg a rizst megfőzni. Ugyanitt felavattam a múlt heti zsákmányt.